Composição nutricional da alface

Infelizmente não vemos tanta propaganda da alface. Assim, muitas pessoas imaginam que este vegetal não apresenta tantos benefícios nutricionais quanto às outras verduras de tonalidades de verde mais escuro.

Contudo, é riquíssimo em nutrientes oferecendo inúmeros benefícios que muita gente nem sabia, como a prevenção do Alzheimer!

De acordo com sua composição nutricional, a alface é fonte fibras, antioxidantes, minerais e vitaminas A, C e K.

10 principais benefícios da alface

1- Previne doenças cardiovasculares pela ação da vitamina A e C;

2- Auxilia no emagrecimento devido à quantidade de fibras que promove saciedade e apresenta poucas calorias;

3- Previne e auxilia no tratamento de Câncer devido sua ação antioxidante pela ação da vitamina C que elimina os radicais livres causadores de tumor;

4- Combate a insônia devido seu efeito calmante;

5- Previne o aparecimento de aterosclerose devido a vitamina K;

6- Remove as toxinas do organismo devido a ação dos sais minerais;

7- Rejuvenesce a pele por conta da ação da vitamina A, responsável pela renovação celular e pela vitamina C por atuar como antioxidante;

8- Facilita a digestão e melhora a prisão de ventre devido a quantidade de fibras promovendo a saciedade também;

9- Melhora a saúde dos ossos prevenindo a osteoporose devido ação da vitamina K;

10- Previne gripes e resfriados pela ação da vitamina C.

Uso de chás

Agora, a preparação de chás são utilizados para muitas finalidades como:

Chá de talos – propriedade calmante e na redução de aterosclerose;

Chá de folhas e talos – propriedade laxativa e diuréticas;

Suco – propriedade antialérgica;

Chá de talos amassados – propriedade aliviante para angina;

Suco de folhas e talos, saladas – propriedade para melhora da artrite.