Benefícios do Funcho

Os principais benefícios do funcho para saúde são:

1. Aliviar as cólicas menstruais e intestinais;
2. Diminuir o apetite e ajudar a emagrecer;
3. Combater a dor de estômago;
4. Aliviar transtornos digestivos;
5. Soltar gases;
6. Combater a bronquite e a gripe por soltar o catarro;
7. Aliviar os vômitos;
8. Combater a dor de garganta e laringite;
9. Desintoxicar o fígado e o baço,
10. Combater infecções urinárias;
11. Combater a diarreia;
12. Eliminar vermes intestinais.

O funcho tem esses benefícios porque tema como propriedades medicinais o anetol, estragol e alcânfora, além de vitaminas e minerais que conferem sua ação anti-inflamatória, estimulante, antiespasmódica, carminativo, vermífuga, digestiva, diurética e expectorante suave. 

Como usar

As sementes do funcho (erva-doce) podem ser usadas para preparar chás ou para adicionar em bolos e tortas, conferindo sabor aromático característico. Mas as folhas de funcho e seu caule podem ser usados na culinária para temperar a carne ou o peixe, e em saladas. Algumas formas de usar são:

• Chá de funcho: Colocar 1 colher de sementes de funcho (erva-doce) em uma xícara de água fervente, tampar e deixe amornar, durante 10 a 15 minutos, coar e beber a seguir. Tomar entre 2 a 3 vezes ao dia.
• Óleo essencial de funcho: Tomar 2 a 5 gotas diluídas em água, várias vezes ao dia;
• Xarope de funcho: tomar de 10 a 20g ao dia.